Ngày đăng: 06/08/2025
Mỗi dịp 2/9, làng Thanh Trì lại thơm mùi bánh cuốn. Từ đầu tháng 8, cả làng đã rục rịch ngâm gạo, phi hành, tráng bánh để chuẩn bị cho ngày lễ lớn. Bánh cuốn Thanh Trì không chỉ là món ăn – đó là ký ức, là hồn quê, là cách người dân làng nghề góp chút tình vào Quốc khánh. Trong vị bánh mỏng tang ấy,...