Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "Bánh cuốn xưa và nay"

Bánh cuốn Thanh Trì đã đi từ mẹt tre, lá chuối và những gánh hàng xưa đến hộp bánh sạch sẽ, nồi tráng điện và dịch vụ giao tận nơi. Dù cách làm và phục vụ ngày càng hiện đại, món bánh vẫn giữ giá trị cốt lõi là lá...

Một buổi sáng của người thợ bánh cuốn Thanh Trì xưa gắn với bếp củi, dậy sớm và canh lửa vất vả. Ngày nay, nồi điện và máy móc giúp công việc nhẹ hơn, nhưng tay nghề chọn gạo, pha bột, tráng bánh và tình yêu nghề vẫn là linh...