Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "Nghề bánh cuốn Thanh Trì"
Rộn ràng lễ công bố Di sản nghề bánh cuốn Thanh Trì Hội thi tráng bánh truyền thống sôi nổi tại làng nghề
17/03/2026
Không khí tại làng Thanh Trì (phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội) những ngày này trở nên đặc biệt rộn ràng và phấn khởi. Người dân, nghệ nhân và các hộ làm nghề đang háo hức chờ đón Lễ công bố quyết định lại ghi danh nghề làm...
Bánh cuốn Thanh Trì có gì khác mà khiến người ăn nhớ mãi?
13/06/2026
Bánh cuốn Thanh Trì khác biệt bởi lớp bánh mỏng tang, mềm mướt, không nhân, làm từ gạo tẻ cũ và được tráng thủ công bằng nồi hơi truyền thống. Bánh ngon nhờ kỹ thuật pha bột, tẻ bột, tráng bánh khéo léo, ăn cùng nước mắm pha loãng ngọt...