Tin tức

Nếu Hà Nội là trái tim của đất nước, thì Hoàng Mai – nơi có làng Thanh Trì trăm tuổi – chính là trái tim của bánh cuốn. Không phải nơi nào cũng có một món ăn truyền thống vươn xa đến mức trở thành biểu tượng văn hóa, như...

Khi nhắc đến Ba Vì, người ta nghĩ ngay đến những cánh rừng xanh bạt ngàn, những dòng suối trong mát, đồi chè, vườn quốc gia và không khí mát lành. Nhưng ít ai biết rằng, nơi đây còn đang dần trở thành một điểm đến ẩm thực, nơi bánh...

Ba Đình – nơi hội tụ linh thiêng, nơi lưu giữ ký ức lịch sử dân tộc với Lăng Bác, Phủ Chủ tịch, Hồ Tây... Nhưng ít ai biết rằng giữa trung tâm chính trị và văn hóa ấy, bánh cuốn Thanh Trì vẫn âm thầm giữ chỗ trong lòng...

Giữa làng gốm Bát Tràng cổ kính với những ngõ nhỏ gạch đỏ, mùi đất nung thoang thoảng, đâu đó vẳng lên mùi thơm dịu nhẹ của bánh cuốn Thanh Trì nóng hổi, mềm mại và tinh tế. Một sự kết hợp tưởng lạ mà lại quen – khi tinh...

Bạch Mai – một phường thuộc khu trung tâm sầm uất của Hà Nội, nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Nơi đây, giữa những con phố đông đúc, những dãy nhà cao tầng chen chúc, vẫn còn đọng lại nếp ăn xưa của người Hà Nội: nhẹ...